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    [Food] • Appelez moi Miss Pizza • _J'ai

    Où manger les meilleures pizzas de Lille ?

    Les pizzas c'est la vie ! 

    C'est sur que c'est en Italie qu'on mange les meilleures, mais à Lille, de ce côté là on est plutôt bien servis ! Il y beaucoup de restaurants italiens. Je vous propose ma sélection. Rien d'exhaustif et totalement subjectif ! 

    Papa Raffaele

    Pas facile de se faire une place dans cette pizzeria, mais l'attente (pas de réservation) vaut vraiment le coup. Pour être sur de rentrer, venez tôt et pas très nombreux (ou alors tard - deuxième service) et pas le week-end ! 

    Papa Raffaele mise sur un concept, une déco, mais aussi des très bons produits ! Les pizzas sont riches, bonnes, bien garnies, savoureuses. Le concept napolitain est plutôt bien respecté si on connait l'Italie et les pizzas qui y sont servies. 

    La base "bianca" c'est une base mozza (la base crème n'existe pas en Italie!) J'en ai goûté plusieurs, et je sais que la plus réputée est la "Boule au ventre" avec une boule de mozza ou de burrata entière en son centre mais avec mon intolérance au lactose, je n'ai pas osé la tester. 

    Par contre je recommande la Tartuffe sans hésitation : si vous aimez la truffe bien sûr ! 

    La Chesus Christ est pas mal pour les amateurs de (vrais) fromages et la Diavola pour un peu de piquant, et la nuova verde pour les vegge ! Petite déception sur la Mortadalla : mieux vaut en prendre en anti-pasti que sur la pizza ! 

    Papa Raffaele

    5 rue Saint-Jacques

    Il bastione - La bottega 

    Deux restaurants, même carte, même proprio. Une référence à Lille en matière de pizza. 

    Côté restaurant, c'est grand, c'est bruyant. Pas très cosy. Si vous voulez du calme, préférez les prendre à emporter. 

    Et dans l'assiette, on est jamais déçu ! 

    Un grand choix de pizzas, base rouge, base blanche (mozza!) des végés et même du végan. 

    La nonoche et les nénéettes font partie de mes préférées ! 

    Il bastione 

    1 boulevard Vauban 

    La bottega 

    8 bis rue Pétérinck

    La trattoria Ricordi

    Après les inspirations napolitaines, allons du côté de l'Emilie Romagne, où le chef s'est formé dans une Trattoria.

    Il a ramené le concept à Lille, en créant avec son frère et sa famille une petite Trattoria familiale aujourd'hui située rue Saint-André, pas très grande, pas beaucoup de tables, mais peut-être l'une de mes meilleures mangée à la Lille ! 

    Ambiance trattoria de famille, pas de chichi, service simple et correct. 

    Eclairage feutré et plutôt intimiste! 

    Traiteur et épicier également (Ricordi d'Asporto, un peu plus bas dans la rue, et également à Lambersart) les Ricordi savent bien nous régaler !

    La trattoria Ricordi

    7 rue Saint-André 

    Origano la pizza

    Pizzeria sicilienne rue Solférino à Lille, à deux pas du théâtre Sébastopol.

    Les pizzas de Francesco sont à tomber !

    Originalité dans les compositions, bons choix de produits, des pizzas classiques aux pizzas spéciales. La carte change régulièrement au gré des saisons afin de nous proposer des produits de qualité.

    Et ça se ressent : leur pizza fait partie des meilleures que j'ai pu manger. Hop directement dans mon classement !

    Origano la pizza

    208 bis rue Solférino

    Viva italian Pizza (VIP)

    Bon c'est pas vraiment à Lille, c'est à Saint-André-lez-lille. Mais je ne pouvais pas faire l'impasse ! 

    Cette petite pizzeria qui ne paye pas de mine au bord d'une voie ferrée, c'est une référence en la matière, du haut de gamme à prix abordable !

    Du bio, du végé, du végan... ici c'est pas juste pour faire vendre mais c'est une réelle conviction pour Claudio : la santé c'est dans l'assiette et donc c'est aussi sur ses pizzas. Il met donc du cœur à l'ouvrage pour nous proposer des pizzas qui avec des vrais produits italiens, réalisées dans les règles de l'art, et avec des produits bons pour la santé ( un peu de spiruline par çi, un peu de curcuma par là...). Le choix de pizzas est large, tellement qu'on ne sait plus où donner de la tête! On a testé deux végans : l’Hippocrate et la Foresta. Et on s'est vraiment régalé ! 

    Vice-champion de France 2015 de la pizza éthique et gastronomique, c'était il y a 3 ans mais encore aujourd'hui, le titre reste amplement mérité !

    Viva Italian Pizza (VIP)

    107 rue Sadi Carnot

    59350 Saint-André-lez-lille

    Et sinon... les pizzas maison c'est pas mal aussi ! 

    Mais, vraiment maison : quand on fait notre pâte soi-même ! 

    Et le coulis de tomates aussi ! 

    Il ne manque plus que le four à pizza pour que la pâte soit moelleuse et croustillante et qu'on retrouve le vrai goût de pizza, mais c'est déjà pas mal ! 

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